Reportajes - Arte y Coraje
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Ganaderias
Ganaderia Fernando Guzman
En el ganadero término de Cabanillas de la Sierra (Madrid) pasta una antigua
vacada, la de Fernando de Guzmán Guzmán, que ya va por la cuarta generación
de ganaderos. Se trata de tres jóvenes hermanos, Fernando, Alfonso y
Leonardo, quienes junto a su padre llevan la ganadería.
La ganadería se formó por los años 1920-1930, con la guerra civil desapareció
prácticamente todas las cabezas de ganado que formaba la ganadería.
En la actualidad la procedencia de la Ganadería Guzmán es puro Santa Coloma
vía Buendia
La finca principal es la Pontezuela, ubicada en una zona caracterizada por ser
adehesada, muy buena en pastos al ser muy húmeda, muy frondosa y muy
arbolada, donde predomina el fresno,acoge la centenaria plaza de tientas.
Agradecidos por el buen trato recibido, mucha suerte para la temporada.
Cronica: Redacciòn
Fotografia: Marta Tejera Villarroel
Ganaderia Sandra Sopeña
Nos desplazamos hasta la finca El Soto, en el termino de Malaga del Fresno,
Guadalajara, para contemplar la belleza del toro en todo su explendor, en el
campo, su casa, y una vez más disfrutamos de una bonita jornada, dentro de
la casa Sopeña, donde pudimos contemplar lo que tenia preparado para esta
temporada y una vez más quedamos impresionados, por la variedad de capas,
pelajes, de la ganaderia, tanto en utreros como cuatreños y en algun que otro
cinqueño. Pudimos tambien contemplar una novillada apartada ya con el hierro
de la casa, preciosa en todo su conjunto y que esperemos salga con el mimo y
cuidado con la que ha sido preparada.
Como no poder ver y contemplar a las madres y retoños que daran en un futuro
no lejano esperamos den alegrias a la ganadera, asi como la alegria que es
para nosotros una vez más compartir tertulia y sabiduria con Don Pedro Sopeña
que junto a su hija Sandra Sopeña tan amablemente siempre nos abren sus
puertas y nos hacen sentir como en Familia.
Esperamos y deseamos sea una temporada de alegrias para la casa, esfuerzo,
dedicación y trabajo os avalan, y seguro se volveran a ver los frutos.
Reportaje: Juampa Garcia